Última actualización: junio 2026
El presente Aviso de Privacidad se emite en cumplimiento de la Ley Federal de Protección de Datos Personales en Posesión de los Particulares (LFPDPPP) y su Reglamento, vigentes en los Estados Unidos Mexicanos. Aplica a los establecimientos y propietarios que utilizan la plataforma Restaurantero para gestionar su negocio.
El responsable del tratamiento de sus datos personales es:
Al registrar su establecimiento en Restaurantero, recopilamos:
Datos sensibles: No recopilamos datos considerados sensibles por la LFPDPPP.
Finalidades primarias (indispensables para operar el servicio):
Finalidades secundarias (opcionales):
Para oponerse a las finalidades secundarias, envíe su solicitud al correo indicado en el apartado de derechos ARCO.
Restaurantero permite al propietario registrar datos básicos de su personal (meseros, repartidores y cocineros) para asignarles roles dentro de la app RestoStaff. Los datos que se registran son: nombre y número de teléfono.
El propietario del establecimiento es el responsable directo de contar con el consentimiento de su personal para compartir estos datos con la plataforma. Restaurantero actúa como encargado del tratamiento de dicha información, usándola exclusivamente para la operación interna del negocio.
La suscripción mensual a Restaurantero se procesa a través de una pasarela de pago externa. Restaurantero no recopila, almacena ni tiene acceso a los datos de su tarjeta bancaria o información de pago. Toda la información financiera es manejada directamente por el proveedor de la pasarela bajo sus propios estándares de seguridad (PCI-DSS).
Sus datos pueden ser compartidos en los siguientes casos, conforme al artículo 37 de la LFPDPPP:
No vendemos ni cedemos sus datos a terceros con fines publicitarios propios.
La plataforma utiliza Firebase Cloud Messaging (FCM) de Google LLC para el envío de notificaciones push relacionadas con la operación del negocio (nuevos pedidos, alertas del sistema). FCM genera un token de dispositivo que no contiene información personal identificable por sí solo.
No utilizamos cookies de rastreo publicitario ni tecnologías de seguimiento entre aplicaciones de terceros.
Conforme a la LFPDPPP, usted tiene derecho a:
Cómo ejercer sus derechos: envíe un correo a contacto@laguiadelcomensal.com con el asunto "Solicitud ARCO — Restaurantero", indicando su nombre, el nombre del establecimiento, el derecho que desea ejercer y una descripción de su solicitud. Daremos respuesta en un plazo máximo de 20 días hábiles conforme a la ley.
Los datos del establecimiento se conservarán mientras la cuenta permanezca activa en Restaurantero. Al solicitar la baja, los datos serán eliminados en un plazo máximo de 30 días naturales, salvo que exista una obligación legal que requiera su conservación por un período mayor (por ejemplo, registros fiscales relacionados con la suscripción).
Este aviso puede actualizarse cuando sea necesario. Cualquier modificación sustancial será notificada mediante la plataforma o al correo electrónico registrado, con al menos 15 días de anticipación a su entrada en vigor. La versión vigente estará siempre disponible en esta página.
Si su solicitud ARCO no fue atendida o considera que sus derechos han sido vulnerados, puede acudir al Instituto Nacional de Transparencia, Acceso a la Información y Protección de Datos Personales (INAI), autoridad reguladora en México: www.inai.org.mx.